Tegoroczne VIII TARGI ŻYWNOŚCI „ZASMAKUJ Z URK” ORAZ XXIV MAŁOPOLSKA GIEŁDA AGROTURYSTYCZNA odbyły się w dniach 3 do 4 września 2022 na terenie zabytkowego folwarku Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przy ul. Balickiej 253. Organizatorem imprezy był Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Na wydarzeniu byli obecni brokerzy technologii Centrum Transferu Technologii UR oraz Spółki Celowej – Centrum Innowacji Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie Sp. z o.o. Brokerzy promowali serwis z Bazą Technologii AgriTechMarket.pl
Czego można było się dowiedzieć od Brokerów Technologii?
- jakie wynalazki są obecnie tworzone w Uczelni
- jak można wejść we współpracę z uczelnianymi zespołami naukowo-badawczymi
- a także o najnowszych trendach, które napędzają rozwój gospodarczy i naukowy
Na wydarzeniu byli obecni byli twórcy mikrofalowego urządzenia do niszczenia roślin inwazyjnych, w tym barszczu Sosnowskiego – Pan dr hab. inż. Krzysztof Słowiński, prof. URK oraz Pani dr inż. Beata Grygierzec. Na wydarzeniu nie zabrakło największych polskich podmiotów oraz instytucji naukowych i badawczych związanych przede wszystkim z branżą agro.
Podczas imprezy została przedstawiona oferta Uniwersytetu w zakresie rozwiązań technologicznych, skierowana do szeroko pojętego biznesu. Prezentowano m.in. opracowane technologie objęte wsparciem w ramach Projektu „Inkubator Innowacyjności 4.0” (więcej informacji o Projekcie: inkubator4.urk.edu.pl) tj. mikrofalowe urządzenie do niszczenia roślin inwazyjnych o nazwie Hogweed oraz całkowicie biodegradowalne opakowania na żywność. Pod uczelnianym namiotem wystawowym zaprezentowano również Łazika Rolniczego Hugo (www.hugogreen.pl). Pokazywano również najnowocześniejsze drony stosowane w rolnictwie oraz quada służącego m.in. do poboru próbek gleby.
Dla uczestników wyświetlona została seria filmów promujących efekty Projektu Inkubator Innowacyjności 4.0, dostępnych do obejrzenia w serwisie YouTube
Wśród wystawców znaleźli się m.in.: Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych, Małopolski Oddział Doradztwa Rolniczego, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Małopolska Izba Rolnicza, Spółdzielnia Ogrodnicza Grodzisko, Tłocznia Owoców „Pawłowski” Antoni Marcin Pawłowski.
Więcej o wydarzeniu: https://zasmakuj.urk.edu.pl/
